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2024-5
核桃仁為胡桃核內的果肉，又名胡桃仁、胡桃肉。核桃為胡桃科、胡桃屬植物，喬木，高達20~25米；樹干較別的種類矮，樹冠廣闊；樹皮幼時灰綠色，老時則灰白色而縱向淺裂；小枝無毛，具光澤，被盾狀著生的腺體，灰...
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2024-5
烴類在嚴格控制的工藝條件下經氣相不完全燃燒或熱解而成的黑色粉末狀物質。其成分主要是碳單質，并含有少量氧、氫和硫等元素。炭黑粒子近似球形，粒徑介于10～500μm 間。許多粒子常熔結或聚結成三維鍵枝狀...
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2024-5
礦物是具有一定化學組成的天然化合物，它具有穩定的相界面和結晶習性。由內部結晶習性決定了礦物的晶型和對稱性；由化學鍵的性質決定了礦物的硬度、光澤和導電性質；由礦物的化學成分、結合的緊密度決定了礦物的顏色...
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2024-5
卡拉膠（Carrageenan）是一種親水性膠體，又稱為麒麟菜膠、石花菜膠、鹿角菜膠、角叉菜膠，因為卡拉膠是從麒麟菜、石花菜、鹿角菜等紅藻類海草中提煉出來的親水性膠體，它的化學結構是由半乳糖及脫水半乳...
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2024-5
“海藻”，本品為馬尾藻科植物海嵩子 Sargassum pallidum(Turn.) C. Ag 或羊棲 Sargassum fusiforme (Harv.) Setch. 的干燥藻體。前者習稱“...
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2024-5
高分子聚合物(英語:high polymer)指由鍵重復連接而成的高分子量（通常可達10?～10?）化合物。包括晶態結構、非晶態結構、取向態結構以及織態結構。
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2024-5
咖啡黃葵（Abelmoschus esculentus (L.) Moench）亦稱黃秋葵，是錦葵科一年生草本植物。莖圓柱形，疏生散刺。葉掌狀，裂片闊至狹，托葉線形，被疏硬毛。花單生于葉腋間，花梗疏被...
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2024-5
黃花菜（Hemerocallis citrina Baroni），阿福花科萱草屬被子植物，植株一般較高大，根的中下部常有紡錘狀膨大；葉綠色；花葶基部呈三棱形，上部呈圓柱形；苞片為披針形；花梗較短，花被...
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2024-5
有機顏料是不溶性有機物,通常以高度分散狀態加入底物而使底物著色。它與染料的根本區別在于,染料能夠溶解在所用的染色介質中,而顏料則既不溶于使用它們的介質，也不溶于被著色的底物。
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2024-5
孜然（Cuminum cyminum L.），傘形科孜然芹屬的一年生或二年生草本植物，除果實外全株光滑無毛；葉柄有狹窄的鞘；花瓣粉紅或白色，長圓形，頂端微缺；分生果長圓形，兩端狹窄；花期4月；果期5月...
