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2024-11
六偏磷酸鈉，是一種無機化合物，化學式為(NaPO3)6，為白色結晶性粉末，易溶于水，不溶于有機溶劑，主要在食品工業中作為品質改良劑、pH調節劑、金屬離子螯合劑、粘合劑和膨脹劑。
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2024-11
又名檸檬酸三鈉、枸櫞酸鈉、枸櫞酸三鈉，是一種有機酸鈉鹽。外觀為白色到無色晶體，有涼咸味，在空氣中穩定。化學式為C6H5Na3O7，溶于水，難溶于乙醇，水溶液具有微堿性，常用作緩沖劑、絡合劑、細菌培養基...
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2024-11
檸檬酸鋅，是一種有機化合物，化學式為C12H14O16Zn3，主要用作補鋅藥。
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2024-11
甘露醇（Mannitol），又稱木蜜醇，化學式為C6H14O6，是一種白色結晶固體，外觀和甜味與蔗糖相似。它屬于己六醇類物質，是一種常用的脫水劑，具有利尿作用，同時也可用作甜味劑。
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2024-11
氯化鐵，化學式為FeCl3，外觀為黑棕色結晶（亦有薄片狀），在潮濕的空氣中易潮解，在酸度較小的溶液中易水解，生成氫氧化鐵膠體，易溶于水、甲醇、乙醇、丙酮、乙醚，不溶于甘油（丙三醇），溶于水時會釋放大量...
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2024-11
氯酸鈉，是一種無機化合物，化學式為NaClO3，通常為白色或微黃色等軸晶體，味咸而涼，易溶于水、微溶于乙醇。在酸性溶液中有強氧化作用，300℃以上分解產生氧氣。氯酸鈉不穩定。與磷、硫及有機物混合受撞擊...
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2024-11
氯化鎂是一種無機物，化學式MgCl2，分子量為95.211，呈無色片狀晶體，微溶于丙酮，溶于水、乙醇、甲醇、吡啶。在濕空氣中潮解并發煙，在氫氣的氣流中白熱時則升華。氯化鎂主要分布在國內的柴達木的鹽湖中...
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2024-11
羥甲基纖維素鈉，是一種高分子化合物，是生產分散劑、乳化劑、增稠劑、膠粘劑、上漿劑等的主要化工原料。
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2024-11
過硫酸鈉，又名高硫酸鈉，是一種無機化合物，化學式為Na2S2O8，為白色結晶性粉末，溶于水，不溶于乙醇，主要用作漂白劑、氧化劑、乳液聚合促進劑。
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2024-11
過硫酸鉀是一種無機化合物，化學式為K2S2O8，是一種白色結晶性粉末，溶于水、不溶于乙醇，具有強氧化性，常用作漂白劑、氧化劑，也可用作聚合反應引發劑，幾乎不吸潮，常溫下穩定性好，便于儲存，具有方便和安...
