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2023-9
溴氨酸 即 4-溴-1-氨基蒽醌-2-磺酸。4-溴-1-氨基蒽醌-2-磺酸 紅色針狀結晶。溶于水。外觀:橘紅色膏狀或粉狀物。
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2023-9
甲基纖維素是一種非離子纖維素醚，甲基纖維素是通過醚化在纖維素中引入甲基而制成的。
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2023-9
三聚氰胺(sān jù qíng àn)(英文:Melamine)(化學式:C3N3(NH2)3)，俗稱密胺、蛋白精，IUPAC命名為"1,3,5-三嗪-2,4,6-三胺"，是一種三嗪類含氮雜...
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2023-9
熒光增白劑（fluorescent brightener）即二苯乙烯聯苯二磺酸鈉。是一種熒光染料，或稱為白色染料，也是一種復雜的有機化合物。它的特性是能激發入射光線產生熒光，使所染物質獲得類似熒石的閃...
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2023-9
茶多糖是一種酸性糖蛋白，并結合有大量的礦質元素，稱為茶葉多糖復合物，簡稱為茶葉多糖或茶多糖(Tea Polysaccharide)。其中蛋白部分主要由約20種常見的氨基酸組成，糖的部分主要由阿拉伯糖、...
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2023-9
分子結構中含有氟原子的一類熱塑性樹脂。具有優異的耐高低溫性能、介電性能、化學穩定性、耐候性、不燃性、不粘性和低的摩擦系數等特性。是國民經濟各部門，特別是尖端科學技術和國防工業不可缺少的重要材料。氟樹脂...
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2023-9
味精蛋白，主要營養成分是味精發酵生產谷氨酸的副產品，味精蛋白不同于豆粕、小麥等植物性蛋白，更類似于魚粉、蠶蛹等動物蛋白飼料。
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2023-9
金霉素(chlortetracycline)金色黃色晶體粉末，分子式為C22H23ClN2O8，由金色鏈霉菌(Streptomyces aureofacieus)發酵產生，發酵液經酸化、過濾得沉淀物，...
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2023-9
作用機理是能與真菌細胞中的三磷酸甘油醛脫氫酶發生作用，與該酶中含有半胱氨酸的蛋白質相結合，從而破壞該酶活性，使真菌細胞的新陳代謝受破壞而失去生命力。百菌清沒有內吸傳導作用，但噴到植物體上之后，能在體表...
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2023-9
豆沙(Bean paste)，一般而言是指紅豆沙。做法是將紅豆浸泡后煮熟壓成泥，加入油、糖漿或者玫瑰醬之類的甜醬混勻。紅豆沙常用來做點心的餡，例如豆沙月餅。除了紅豆沙外，綠豆沙也廣泛用于點心制作。豆沙...
