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2024-6
漂粉精，又名高效漂白粉，主要成分是次氯酸鈣，根據生產工藝的不同，還含有氯化鈣或氯化鈉及氫氧化鈣等成分，其有效氯含量大于60%。
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2024-6
病毒離開宿主細胞后，為了保證自身的核酸完整及蛋白質物質不變，形成結晶體。
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2024-6
磷酸三鉀，又名磷酸鉀，是一種無機化合物，化學式為K3PO4，為白色結晶性粉末，易溶于水，不溶于乙醇，主要用作食品添加劑。
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2024-6
丁酸，又名酪酸，是一種直鏈飽和脂肪酸，化學式為CH3(CH2)2COOH，常溫常壓下丁酸是一種腐臭的酸味油狀液體，能與水、乙醇和乙醚混溶。
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2024-6
面包糠是一種廣泛使用的食品添加輔料，用于油炸食品表面，如：炸雞肉、魚肉、海產品（蝦）、雞腿、雞翅、洋蔥圈等，其味香酥脆軟、可口鮮美、營養豐富。
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2024-6
酸梅晶：精選烏梅，山楂，甘草，桂花等具有藥用價值的材料作為原料，經現代的設備和科學的方法精制而成的粉質沖泡飲料，既保留了上述原料的有益成分，又具有香味濃郁，酸甜爽口的特點。
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2024-6
聚乙酸乙烯酯（PVAC），又名聚醋酸乙烯酯。是乙酸乙烯酯（醋酸乙烯酯）的聚合物，化學式為(C4H6O2)n，無色黏稠液或淡黃色透明玻璃狀顆粒，溶于苯、丙酮和三氯甲烷等溶劑。
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2024-6
碳酸氫銨是一種白色化合物，化學式為NH4HCO3，呈粒狀、板狀或柱狀結晶，有氨臭。碳酸氫銨是一種碳酸鹽，所以一定不能和酸一起放置，因為酸會和碳酸氫銨反應生成二氧化碳，使碳酸氫銨變質。
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2024-6
甘氨酸（Glycine，縮寫Gly），又名氨基乙酸，是一種非必需氨基酸，其化學式為C2H5NO2。甘氨酸是內源性抗氧化劑還原型谷胱甘肽的組成氨基酸，機體發生嚴重應激時常外源補充，有時也稱為半必需氨基酸...
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2024-6
磷酸氫鈣，是一種無機化合物，化學式為CaHPO4，為白色結晶性粉末，易溶于稀鹽酸、稀硝酸、醋酸，微溶于水，不溶于乙醇，主要用作食品添加劑。
