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2024-7
乳酸菌（lactic acid bacteria，LAB）是一類能利用可發(fā)酵碳水化合物產(chǎn)生大量乳酸的細(xì)菌的統(tǒng)稱。
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2024-7
麥芽糊精（MD），是一種多糖類食品原料，是一種介于淀粉和淀粉糖之間的低轉(zhuǎn)化產(chǎn)品。外觀上白色或略帶淺黃色的無定形粉末，無肉眼可見雜質(zhì)，具有特殊氣味，味道上不甜或者微甜。
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2024-7
在藍(lán)紫光的作用下，能起光化學(xué)反應(yīng)，且能導(dǎo)致成膜劑聚合或交聯(lián)的化合物。
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2024-7
乙二醛是一種有機化合物，分子式為C2H2O2，分子量為58.036。外觀為白色或灰白色結(jié)晶粉末（黃色棱狀或不規(guī)則片狀，冷卻后變成白色），用作醫(yī)藥中間體、織物整理劑、染料及染料中間體。
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2024-7
飼料酶制劑是一種飼料添加劑，該添加劑能夠提高動物對飼料的消化、利用或改善動物體內(nèi)的代謝效能而加入飼料中的酶類物質(zhì)。
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2024-7
酶制劑是指酶經(jīng)過提純、加工后的具有催化功能的生物制品，主要用于催化生產(chǎn)過程中的各種化學(xué)反應(yīng)，具有催化效率高、高度專一性、作用條件溫和、降低能耗、減少化學(xué)污染等特點，其應(yīng)用領(lǐng)域遍布食品（面包烘烤業(yè)、面粉...
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2024-7
可再分散乳膠粉產(chǎn)品為水溶性可再分散粉末，分為乙烯/醋酸乙烯酯的共聚物、醋酸乙烯/叔碳酸乙烯共聚物、丙烯酸共聚物等等，噴霧干燥后制成的粉體粘合劑，以聚乙烯醇作為保護膠體。這種粉體在與水接觸后可以很快再分...
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2024-7
胎素（法語：Extraits d'organes d'origine ovine、德語：Organische Extrakte von Schafen）是具有爭議性的美容產(chǎn)品。
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2024-7
二硫化鉬是一種無機物，化學(xué)式為MoS2，是輝鉬礦的主要成分。黑色固體粉末，有金屬光澤。熔點2375℃，密度4.80g/cm3（14℃），莫氏硬度1.0～1.5。
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2024-7
二硫化碳，是一種無機化合物，化學(xué)式為CS2，為無色液體，是一種常見的溶劑。實驗室用的純的二硫化碳有類似三氯甲烷的芳香甜味，但是通常不純的工業(yè)品因為混有其他硫化物（如羰基硫等）而變?yōu)槲ⅫS色，并且有令人不...
